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Forum: Kochen & Ernährung

Kochen mit Matti um Mitternacht (copy)

AutorBeitrag

(Megaherz)

Kochen mit Matti um Mitternacht (copy)
Das Gericht hat keinen Namen. Aber schmeckt echt super auch wenns keiner glaubt und obwohl recht eklig aussieht!

Man borge:
1 großes Stück Emmentaler oder ähnlicher Käse
1 mittelgroßes Stück Speck, Schinken oder sowas
2 kleine Zwiebel
1 Dose Baked Beans
2 Scheiben Toast
Cayennepfeffer
scharfer Curry(aber keinen roten)
Curcuma


1/5 des Käseblocks in grobe Würfel schneiden, und mit dem ganzen Speck machen wir das selbe. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Backrohr scho mal schön vorheizen mit eingeschaltetem Salamander und zwar volles Rohr. Den restlichen Käse grob reiben. Jetzt zum eigentlichen Kochen:
Speck und Zwiebel in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl anbraten. Dann kommen die Baked Beans und der gewürfelte Käse dazu. Gewürze dazugeben und ein bissi köcheln lassen bis das Ganze eine schleimige orangefarbene Masse is. Weg von der Kochplatte und den geriebenen Käse drauf und ab ins Rohr und den Toast in den Toaster nach ein paar Minuten is das alles fertig! Alles Besteck raus und Mahlzeit!!!
22.12.2003 21:55