Online:
0 Benutzer, 183 Gäste
Registriert: 547
Neuester Benutzer: MRVI
Heute hat Geburtstag:
MOZAS (39)

Forum: Kochen & Ernährung

Wenn Matti um 0200 kocht ... (copy)

AutorBeitrag

(Megaherz)

Wenn Matti um 0200 kocht ... (copy)
... dann wirds lustig! Gestern hab ich mal wieder Pasta gemacht und hab mir gedacht hier kommen jetzt zwei Rezepte rein!

1) Spaghetti con olio, aglio, peperoncini e prezzemolo
Man stehle sich:
Olivenöl
5 Knoblauchzehen
Petersilie
Pfefferoni
Spaghetti

Mal die Spaghetti kochen und abgiessen. Dann blättrig geschnittenen Knoblauch, gehackte Petersilie und fein geschnittene Pfefferoni in einer Pfanne mit reichlich Olivenöl rösten. Dann die Spaghetti dazugeben und das Ganze schwenken und ein bissi Parmesan drüber. FERTIG!!! Is billig und schmeckt super! 91/100

2) Spaghetti al pesto genovese
Man stehle sich:
Olivenöl
großes Stück Parmesan
5 Knoblauchzehen
viel Basilikum
Pinienkerne
Spaghetti

Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Knoblauch mit einem Stößel "zertrümmern". Wer keinen Stößel hat der schneidet alles total klein. Dann kommt ganz viel Olivenöl dazu, bis das Alles eine schön semige Paste is. Jetzt Nudeln kochen und auf einen Teller geben. Danach das Pesto drüber und ganz viel geriebenen Parmesan. FERTIG!!! Auch billig und lecker! 95/100
22.12.2003 21:53